Речь о кавычках, набранных через Shift+2, если что. О других не скажу.
Свежий WP-Recall из репозитория установлен на свежий Wordpress с официального сайта.
Черновики включены. Из формы редактирования в личном кабинете добавляем новый пост с заголовком:
Тестовая запись для рубрик "А" и "Б"
Сохраняем как черновик.
В списке публикаций заголовок отображается полностью. При просмотре черновика на сайте также всё нормально.
При повторном открытии черновика в форме редактирования (по-прежнему в личном кабинете) видим в текстовом поле заголовок, в котором отсекается всё, начиная с первой кавычки. Остаётся:
Тестовая запись для рубрик[пробел]
UPD: После окончательной публикации или пересохранения черновика в MySQL естественно попадает только огрызок заголовка.