Внёс изменения в файл class-history-orders.php, теперь дополнительная информация выводится, но с лишним кодом
Фамилияa:5:{i:0;a:3:{s:4:"type";s:4:"text";s:5:"title";s:6:"Имя";s:5:"value";s:12:"Иван";}i:1;a:3:{s:4:"type";s:4:"text";s:5:"title";s:14:"Фамилия";s:5:"value";s:16:"Иванов";}i:2;a:3:{s:4:"type";s:4:"text";s:5:"title";s:16:"Отчество";s:5:"value";s:16:"Иванович";}i:3;a:3:
47 строка, после 'cb' => '<input type="checkbox" />',
добавил
'order_details' => __('Информация'),
61 строка, после switch( $column_name ) {
добавил case 'order_details':
return 'Информация'.$item->order_details;
86 строка добавил после echo '<style type="text/css">';
echo '.wp-list-table .column-order_details { width: 20%;}';