пример кода
add_action( 'wau_payment_access', 'email_friends', 10, 2 );
function email_friends( $payment_id, $access_id ){
$payment = wau_get_payment($payment_id);
wp_mail( 'bob@example.org', "Приобретен доступ ".payment->account_name, 'тут текст письма' );
}